photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vrain, 91, Essonne, Île-de-France

- RECEPTION ET CONTROLE DES LIVRAISONS : Vérifier la conformité des livraisons (quantité, dates et températures) Signaler immédiatement toute anomalie, manquement ou non-conformité auprès du fournisseur et de la responsable. - PREPARATION ET MISE EN CHAUFFE DES REPAS : Mettre en chauffe les barquettes en respectant les procédures et les temps de cuisson définis. Veiller au respect de la chaîne du chaud et du froid. - PREPARATION CULINAIRES : Réaliser les préparations préliminaires : lavage, rinçage, découpe des aliments. Appliquer les règles d'hygiène lors de la manipulation des denrées alimentaires. - CONTROLE DES TEMPERATURES : Effectuer la prise de température Noter les relevés de températures sur les documents de suivi. - SERVICE EN RESTAURATION COLLECTIVES Assurer le service au self, notamment auprès des élèves en école élémentaire. - ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL : Nettoyer et désinfecter la cuisine, le matériel et les surfaces de travail. Assurer le nettoyage et l'entretien du self après le service - RESPECT DES NORMES DE SECURITE ET D'HYGIENE Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) Respecter les consignes de sécurité liées à l'utilisation des équipements[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Malakoff, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous proposons à nos professionnels de travailler au sein d'équipes pluridisciplinaires (médicale, pédagogique, technique) permettant un travail collaboratif et de qualité. L'accès à la formation tout au long de la carrière sera favorisé. Missions : Rattaché (-e) à la directrice de crèche, vous assurer l'entretien du linge et des locaux de l'établissement et apporter votre aide au cuisinier. - Contrôler et nettoyer les locaux selon les normes HACCP - Evacuation des déchets et entretien des containers - Suivi des stocks et approvisionnement des produits d'entretien et du matériel spécifique à la cuisine - Participer au bon fonctionnement de la structure (réunions d'équipe, évènements organisés par la crèche ou le service petite enfance, aide aux collègues au sein de la structure). - Remplacer le cuisinier lors de son absence. Compétences : - Savoir utiliser et entretenir le matériel d'entretien - Maitrise des techniques de nettoyage de locaux - Maitrise de la réglementation HACCP (traçabilité, rotation des stocks, commande de repas..) - Connaitre les produits d'entretien et leurs conditions d'utilisation, de transport et de stockage. - Capacité à organiser son travail[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Un de nos clients dans le 92 renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e) polyvalent(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage. Vous aimez les bons produits, le conseil client et le travail artisanal ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales :Au rayon charcuterie : Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits Au rayon fromage : Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur Et au quotidien : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence [...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives au sein d'une : Clinique. Rattaché au Responsable de la restauration, vous avez pour missions de : Paramétrer le cycle de menus quatre fois par an sur le logiciel client SRD, avec réajustements réguliers en cours d'année en fonction des changements de menus le jour J. Contrôler les livraisons de la cuisine centrale et les contacter pour réajustement si nécessaire. Organiser et contrôler la chaine plateau : vérifier la conformité de la carte plateau avec le plateau réellement servi Préparer les dotations Etre présente lors du service au self avec possibilité de faire la caisse (pas encaissement d'espèces) Seconder le Directeur sur ses missions au quotidien Vous êtes : De formation BAC+2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique, vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maitrisez l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vos qualités relationnelles, votre attention et votre autonomie sont vos[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions : Préparer et cuisiner des plats rapides à emporter ou à consommer sur place (sandwichs, pâtes, couscous, quiches, tartes salées, etc.) Réaliser des desserts (tiramisus, fromage blanc, salades de fruits, etc.) Assister le pâtissier dans ses tâches Nettoyer et maintenir en ordre le poste de travail Servir les plats aux clients Préparer et découper les aliments Vérifier et gérer les stocks amplitude horaire : 6h-21h

photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : - Poser des cuisines, portes, plinthes, placards et agencements sur mesure - Lire des plans et schémas, prendre les mesures et effectuer les ajustements nécessaires - Garantir la qualité des finitions et respecter les normes de sécurité Profil recherché : - CAP/BEP ou expérience équivalente en menuiserie exigé - Habileté manuelle, précision et autonomie - Bonne condition physique et esprit d'équipe - Rigoureux, ponctuel et motivé Conditions: - Déplacements sur les différents chantier selon planning - Travail : 5 jours par semaine, 39 heures Possibilité d'évolution en CDI.

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission principale : L'agent de propreté a pour mission de garantir la propreté et l'hygiène des locaux de bureau. Il assure un environnement de travail sain et agréable pour l'ensemble des employés et visiteurs. 5 postes sont à pourvoir. Responsabilités : 1. Nettoyage des bureaux : - Aspirer et laver les sols (carrelages, moquettes). - Dépoussiérer les surfaces de travail, meubles et équipements (ordinateurs, téléphones, etc.). - Nettoyer les vitres et miroirs à l'intérieur des bureaux. 2. Entretien des espaces communs : - Assurer le nettoyage des sanitaires, y compris le réapprovisionnement des consommables (savon, papier toilette). - Nettoyer les cuisines et espaces de pause, y compris la vaisselle, les réfrigérateurs et les micro-ondes. 3. Gestion des déchets : - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes en vigueur. - Assurer un nettoyage régulier des zones de recyclage. 4. Contrôle de la propreté : - Réaliser des rondes pour vérifier l'hygiène et la propreté des lieux. - Signaler tout besoin d'entretien ou de réparation. 5. Respect des normes de sécurité : - Utiliser les produits d'entretien conformément aux instructions[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un-e serveur-se pour le service de midi et du soir, voici les missions : - Prendre la commande des clients - Accueillir le client - Préparer des boissons froides ou chaudes - Réaliser un service au bar - Débarrasser une table - Nettoyer une salle - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir des locaux - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Traiter une commande Se présenter en matinée en dehors du coup de feu, au 248 rue de Paris 93100 Montreuil.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour préparer, cuire et présenter des plats selon nos recettes. Vous participerez à l'élaboration des menus, veillerez à la qualité des aliments et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des techniques culinaires et normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Manager assiste le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Il supervise, coordonne et contrôle l'ensemble des activités opérationnelles afin de garantir la qualité du service, le respect des standards de l'enseigne QUICK et la satisfaction des clients. Il contribue activement au maintien d'une bonne image du restaurant. A. Service Client - Garantir la satisfaction des clients et veiller à la qualité du service dans des délais optimaux. - Superviser la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Gérer les réclamations et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires. - Être présent sur le terrain : cuisine, comptoir, salle, afin d'accompagner les équipes et réduire les temps d'attente. B. Gestion opérationnelle - Assurer la gestion quotidienne du restaurant dans le respect des normes et procédures QUICK. - Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant et garantir la bonne application des procédures associées. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la bonne utilisation, la propreté et le fonctionnement du matériel. - Gérer l'approvisionnement : commandes, réception,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mandres-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

RECRUTEMENT - SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Le restaurant La Trattoria, restaurant convivial et familial, recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Assurer le service en salle (prise de commandes, service à table, encaissements) - Conseiller les clients sur la carte et les suggestions - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Sourire naturel, sens du service et excellent relationnel - Aisance au téléphone - Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de rush Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation prime ! Conditions : - Service midi et/ou soir - Contrat et horaires à définir selon profil et disponibilités mais recherché 35h00 Restaurant situé dans le 94, facilement accessible Ambiance de travail bienveillante et esprit d'équipe convivial !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel situé à St Ouen l'Aumône, recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) H/F afin de renforcer notre brigade. A ce poste, vos missions seront de : Réaliser la plonge, Contrôler l'état de la vaisselle, Trier la vaisselle avant et après lavage, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, Vérification de la propreté de la vaisselle après le passage en plonge, Communiquer à son responsable toute anomalie, Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Améliorer le suivi du tri des déchets, Entretenir le poste de travail. Missions RSE : Respect du tri, Economie d'eau et d'énergie, Consignes d'hygiène. Profil recherché : Vous avez un bon esprit d'équipe, le sens de la propreté et de l'organisation. Vous avez de l'expérience dans le domaine de plonge en restauration et êtes polyvalent(e) dans les missions confiées (réception de livraisons, épluchage d'aliments...) Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail : 6h00 - 14h30 Possibilité de faire des heures en plus en fonction des évènements Prise de poste tôt le[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour son client basé sur le secteur de l'aéroport de Roissy CDG Des Chefs de partie H/F en extra De Nombreuses missions peuvent être proposées! Expérience de 2 ans minimum Autonome, organisé(e) et impliqué(e) Niveau de qualification: Cap de cuisine ou expérience significative dans le domaine de la restauration n'attendez plus, postulez !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

FRUITSELECT.Com : Société existante depuis 1974, dans un cadre agréable, une équipe dynamique et un marché en pleine expansion, recherche une personne motivé de profil cuisine, Fleuriste ou profil décorateur / décoratrice ou employé polyvalent / diplômé(e) pour un CDD conductible en CDI (temps plein 35 H / semaine). Nous recherchons une personne motivé, polyvalente ayant le goût de la création et le sens des responsabilités. Missions : vous aurez à confectionner (après une formation interne ) des bouquets de fruits originaux haut de gamme : compositions de fruits exotiques, fruits frais et autres, confection de coffrets cadeaux gourmets... et si votre expérience le justifie, un poste d'encadrement. Qualités requises. Profil : créativité , adaptation, prises d'initiatives , esprit d'équipe, management Evolutions garanties au sein de la société à des postes de responsabilités.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

L'établissement recherche un(e) cuisinier/cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine asiatique et thaïlandaise. Vous serez en charge de : - la mise en place - la préparation des plats et entrées chaud et froid - la cuisson - la gestion des stocks. Vous êtes un spécialiste de la cuisson au wok sauces thais Capacité de 80 couverts environ sur place, avec beaucoup de commande à emporter. Prise de poste en mai Poste nourri et logé

photo Agriculteur / Agricultrice en maraîchage

Agriculteur / Agricultrice en maraîchage

Emploi

Mandres-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous êtes détenteur d'un diplôme d'agriculteur ? Vous avez une expérience professionnelle réussie en maraichage bio ? Vous rêvez de transmettre vos compétences ? Vous avez la fibre sociale ? Alors tentez le travail de Moniteur d'atelier en ESAT. Nous vous offrons un poste uniquement en horaires de journée du lundi au vendredi de 8h30 à 16h15. Un salaire sans prime ni heures supplémentaires mais un salaire en fonction de votre ancienneté et 3 semaines de congés en plus des 5 semaines légales. En contrepartie, ce que l'on attend de vous ? - Travailler en équipe, avec une monitrice déjà en place dans cette activité de maraichage, mais aussi avec l'équipe des moniteurs d'espaces verts pour des travaux communs - Transmettre vos compétences techniques avec pédagogie et bienveillance à une équipe de personnes en situation de handicap qui vous sera confiée. Leur apprendre à devenir des professionnels autonomes et dans le respect des règles de sécurité du métier. - partager avec les autres moniteurs du secteur mais aussi de l'équipe pluridisciplinaire les bilans et suivis des projets des personnes accompagnées - Apporter votre expérience et vos compétences à l'établissement pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'employeur : Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires). Missions principales Préparer et présenter les plats ou prestations destinés à la restauration collective. Description du poste Réaliser les recettes et les menus selon les consignes transmises. Possibilité de participer à des prestations traiteur. Assurer la mise en place et la préparation pour la distribution des plats (liaison chaude et froide). Transmettre les savoir-faire culinaires aux membres de l'équipe. Vérifier les approvisionnements en produits et matériels pour le secteur sous sa responsabilité. Participer à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur. Vérifier l'allumage des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Montgeron, 91, Essonne, Île-de-France

Être Vendeur/Vendeuse Polyvalent-e c'est avant tout satisfaire et fidéliser les clients. C'est au cœur d'une équipe enthousiaste et dynamique que vous évoluez. Au quotidien, vous vous occupez du magasin et vous vendez ses produits en valorisant les engagements du réseau Biocoop. Être proche des clients est nécessaire pour mieux comprendre et répondre à leurs attentes, tout en veillant à la convivialité du magasin. Vous serez également amené à effectuer des missions régulières au service administratif et comptabilité de la Coopérative Biovivéo. En intégrant les magasins Biocoop Biovivéo de Montgeron (91), Soisy-sur-Seine (91), et Athis-Mons (91), vous serez accueilli par l'ensemble des équipes et c'est Aurélien, le Responsable commercial des magasins, qui vous accompagnera dans votre prise de poste. Ce qui fera votre quotidien : Accueillir, satisfaire et fidéliser la clientèle Gérer l'espace de vente et la bonne tenue du magasin - Réceptionner les marchandises, mettre en rayon, gérer les stocks, faire du réassort et du facing - Contrôler les DLC (Date Limite de Consommation) / DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) et effectuer les rotations - Mettre à jour les étiquettes/contrôler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Être Vendeur Polyvalent (H/F) c'est avant tout satisfaire et fidéliser les clients. C'est au cœur d'une équipe enthousiaste et dynamique que vous évoluez. Au quotidien, vous vous occupez du magasin et vous vendez ses produits en valorisant les engagements du réseau Biocoop. Être proche des clients est nécessaire pour mieux comprendre et répondre à leurs attentes, tout en veillant à la convivialité du magasin. En intégrant le magasin Biocoop Biovivéo d'Athis-Mons (91), vous serez accueilli par l'ensemble de l'équipe et c'est Cathy & Guillaume, les Responsables-Adjoints, qui vous accompagneront dans votre prise de poste. Ce qui fera votre quotidien : - Accueillir, satisfaire et fidéliser la clientèle - Gérer l'espace de vente et la bonne tenue du magasin - Réceptionner les marchandises, mettre en rayon, gérer les stocks, faire du réassort et du facing - Contrôler les DLC (Date Limite de Consommation) / DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) et effectuer les rotations - Mettre à jour les étiquettes/contrôler les prix de vente - Veiller à la propreté du magasin (respect des procédures d'hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire, etc. - Assurer les encaissements -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Soisy-sur-Seine, 91, Essonne, Île-de-France

Être Vendeur/Vendeuse Polyvalent-e c'est avant tout satisfaire et fidéliser les clients. C'est au cœur d'une équipe enthousiaste et dynamique que vous évoluez. Au quotidien, vous vous occupez du magasin et vous vendez ses produits en valorisant les engagements du réseau Biocoop. Être proche des clients est nécessaire pour mieux comprendre et répondre à leurs attentes, tout en veillant à la convivialité du magasin. En intégrant le magasin Biocoop Biovivéo de Soisy-sur-Seine (91), vous serez accueilli par l'ensemble de l'équipe et c'est Anne, la Responsable du magasin, qui vous accompagnera dans votre prise de poste. Ce qui fera votre quotidien : Accueillir, satisfaire et fidéliser la clientèle Gérer l'espace de vente et la bonne tenue du magasin - Réceptionner les marchandises, mettre en rayon, gérer les stocks, faire du réassort et du facing - Contrôler les DLC (Date Limite de Consommation) / DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) et effectuer les rotations - Mettre à jour les étiquettes/contrôler les prix de vente - Veiller à la propreté du magasin (respect des procédures d'hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire, etc. - Assurer les encaissements A PROPOS[...]

photo Educateur(trice) technique spécialisée

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Poste d'éducateur - Paris Situation géographique : Paris 20e (siège dans le 18e) Durée de la mission : CDI, remplacement Rémunération : Selon les accords CHRS NEXEM (et ancienneté et expériences) Présentation de l'association Atoll 75 L'association ATOLL 75 (20 salarié.e.s) travaille auprès des personnes à la rue selon trois axes : - Le travail de rue - L'hébergement - Les chantiers de remobilisation Le CHRS d'Atoll 75 dispose de trois entités pour l'hébergement : le Coin de Malte (11e), Levert (20e) et la Ferme du rail (19e). Le travail de rue se fait sur 38 secteurs dans 8 arrondissements de Paris. L'association a son propre dispositif de remobilisation par l'activité (chantiers : travaux de manutention sans pré requis). Depuis 2021, Atoll 75 met en œuvre un dispositif expérimental (L'Autre rue) destiné aux grands marginaux. Les principes de l'action éducative : - Aller vers - Anonymat - Non mandat - Faire avec - Le détour - Accueil inconditionnel et accompagnement global - Evaluation - Coordination L'association Atoll 75 coordonne son action avec les associations Travail et Vie (Insertion par l'activité économique), Bail pour tous, Grajar. [...]

photo Agent magasinier / Agente magasinière gestionnaire de stocks

Agent magasinier / Agente magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client situé à Combs-la-Ville - 77380, un(e) magasinier(e) spécialisé dans la restauration collective. Vos missions seront : - Gérer les stocks et les approvisionnements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Respecter la méthode FIFO - Préparer les commandes en fonction des besoins - Assurer le suivi des inventaires - Participer à la gestion des pertes et des casses - Respecter les procédures internes de l'entreprise Salaire horaire : 12.10 (EUR) Horaires : 6H00 - 14H00 Travail en milieu réfrigéré et en zone surgelée Vous avez une expérience similaire en cuisine collective ainsi qu'en gestion des stocks. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes capable de travailler en équipe et vous faites preuve de rigueur et d'organisation Alors, prêts à relever le défi ? Nous attendons votre candidature avec impatience !

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mureaux, 78, Yvelines, Île-de-France

A compter du 12 janvier 2026 au 28 février 2026 avec perspective d'un CDI Pour son Service d'Accueil Temporaire Immédiat La maitresse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des personnes accueillies (entretien, repas, lingerie, tâches ménagères..), dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de propreté, et de la législation en vigueur. La maîtresse de maison maintient en état de propreté l'ensemble des locaux de l'établissement et effectue les tâches nécessaires d'entretien et de restauration. Elle participe avec l'équipe éducative à l'encadrement éducatif des personnes accueillies et à leur surveillance. Elle accompagne l'équipe éducative dans le transport des enfants et des adolescents (écoles, sports, rendez-vous médicaux.), et participe à des activités extérieures (sortie-transport, séjours). Accompagnement du développement éducatif et affectif de l'enfant : - Créer une relation et un climat de confiance avec la personne accueillie en tenant compte de ses attitudes et réactions. - Anticiper ses besoins physiques (rythme de vie, autonomie, handicap.) et psychiques (émotions, vision de la situation.) et[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

Missions principales : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Conseiller les clients sur la carte Assurer la mise en place et le débarrassage Veiller à la propreté de la salle et au respect des règles d'hygiène Travailler en équipe avec la cuisine et le reste du personnel Profil recherché : Sérieux(se), dynamique et motivé(e) Bon sens du service et excellent relationnel Esprit d'équipe Une première expérience en restauration est appréciée

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Brunoy, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une résidence EHPAD vos missions: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail par roulement: 7h30 - 15h30 12h30 - 20h30 1 week-end sur deux CDD en remplacement d'un arrêt maladie, renouvelable. à pourvoir immédiatement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour intégrer une équipe déjà en place, nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine orientale en particulier pour les plats de couscous et tajine. Vous avez une expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier. Vous occupez votre poste dans un laboratoire situé au sein du marché couvert de Levallois-Perret. Vos jours de travail sont le vendredi, samedi et dimanche de 5h à 13h Temps plein possible à terme et rémunération négociable selon expérience. Une formation à la confection des plats orientaux est possible.

photo Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Social - Services à la personne

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSIONS: Sous l'autorité du directeur de l'établissement, dans le respect des procédures, en lien avec le siège social et dans le respect du secret professionnel, vos principales missions seront : Accueil téléphonique et physique des résidents, des visiteurs, des prestataires extérieurs. Traitement du courrier et des mails Assurer la gestion des dossiers des résidents. Assurer le suivi administratif des dossiers du personnel (en binôme avec l'assistante de direction) En collaboration avec le Chef de service éducatif, la Responsable hôteliere et l'Assistante de direction, assurer les suivis des congés, absences, pointages. Organiser et planifier les remplacements des salariés absents, en l'absence des encadrants Saisie des factures fournisseurs en lien avec le personnel encadrant (une formation vous sera dispensée). Suivre les effectifs des repas des résidents et personnels (pointage et transmission en cuisine) Assurer le suivi RH de l'établissement (en binôme avec l'assistante de direction) : embauches, élaboration des contrats de travail, suivi des dossiers salariés, suivi des absences, lien avec la médecine du travail, suivi de la paie, etc. Préparation des dossiers[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'un recrutement par le dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), BURGER KING recherche des Managers en Restauration (H/F). Ce dispositif permet aux candidats sélectionnés de suivre une formation préalable à l'embauche, visant à acquérir les compétences nécessaires à la prise de poste en restaurant. Vos principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. - Le manager peut encadrer des enfants de 4 à 8 ans pour réaliser des anniversaires Burger King Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

- Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il/elle a la charge. - Veiller au bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement. - Développer une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance des points de vente et à promouvoir l'ensemble des services de l'hôtel en accord avec les procédures mise en place par le Directeur du Restaurant. - Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'hôtel. - Assurer le débarrassage et le redressage des tables. - Présenter la facture et participer à l'encaissement sous la supervision du Directeur du Restaurant et selon les procédures de l'hôtel. - Participer à l'accueil et à la formation des nouveaux collaborateurs. - Participer à l'animation et l'organisation de l'équipe présente sur le service. - Mettre en œuvre les moyens nécessaires propres à assurer la bonne coordination des points de vente avec les cuisines. - Superviser le personnel dont il a la charge (commis de restauration, apprentis, stagiaires). - Assurer le contrôle des heures des[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez impérativement de l'expérience en restauration collective. Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et d'une référente de site de régénération/service, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Nettoyage et entretien : Entretenir et nettoyer les matériels et les locaux (vaisselle, matériel de cuisine, sols). Trier et évacuer les déchets de manière appropriée. Ranger la vaisselle et les ustensiles propres. Nettoyage, désinfection et taillage des fruits et légumes Réceptionne les marchandises : Vérifie la qualité, la quantité et la température des marchandises Déconditionne et range les marchandises dans les réserves appropriées. Missions secondaires : Selon le planning, vous intégrez le secteur régénération-service les mardis sur la période scolaire. Sert et participe aux prestations pendant les temps festifs en soirées et ou week-end. Participe à la production journalière des repas si besoin. Remplace le magasinier lors de ses absences et ou congés. Avez-vous le profil ? Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration (HACCP). Vous aimez travailler en équipe et avez le sens de l'organisation. Conditions[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

recherche serveur/se confirmer qui sait tenir un plateau à la parisienne qui n'est pas peur de ramasser la terrasse ! souriant , dynamique, qui aime les gens et la cuisine traditionnelle fait maison , mais aussi les grosse terrasse ensoleillée! brasserie devant le métro et proche des bus ! travaille en équipe, mais pourboire individuel !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité direct du Chef d'équipe de la zone cuisson où de son adjoint en cas d'absence, il fabrique et cuisine les repas pour tous les usagers et participe avec l'équipe à l'entretien des locaux. Il peut être amené à remplacer un autre agent dans les autres zones de travail en cas de nécessité. A ce titre ses missions sont les suivantes : Organisation de la zone cuisson : Assure la mise en œuvre des fiches techniques en tenant compte du planning de fabrication. Veille à ce que les denrées soient conformes en qualité et en quantité suivant le planning de fabrication distribué la veille. Application des règles d'hygiène et de sécurité : Fait appliquer dans son secteur les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Veille plus particulièrement aux températures et temps d'attente juste avant leur conditionnement en coordination avec l'équipe du conditionnement chaud. Fait respecter les normes en terme de sécurité. Se tient informé de l'entretien et du bon état de fonctionnement du matériel dans sa zone. Etablit des demandes d'intervention sur tous les types de matériel afin de les maintenir en bon état de marche. Participation à la démarche qualité[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'équipier polyvalent chez Burger King a pour mission principale d'accueillir et de servir les clients en respectant les standards de l'enseigne. Ses responsabilités incluent : Accueil et service client : -Prise de commandes -Conseil sur les produits et offres promotionnelles (LTO) -Adoption d'une attitude commerciale et courtoise (approche CARE : Connecter, Apprécier, Respecter, Écouter). Préparation des produits : -Respect des fiches techniques -Des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et des dates limites de consommation (DLC). Nettoyage et entretien : -Participation au nettoyage du restaurant (cuisine, salle, extérieurs) et respect des normes d'hygiène. Gestion des stocks : -Réception des marchandises -Vérification des quantités et de la qualité -Respect de la rotation des stocks (FIFO/PEPS). Savoir-faire : -Techniques de vente et gestion des stocks. -Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Encaissement des ventes et gestion des plaintes clients. -Qualités individuelles : -Sens du contact et satisfaction client. -Dynamisme, réactivité, ponctualité. -Travail d'équipe, polyvalence, adaptabilité. -Bonne présentation et[...]

photo Directeur / Directrice de maison de retraite

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service autonomie et vie des séniors, le directeur de la résidence autonomie Jean Baillet est garant de la qualité de la prise en charge des résidents, de leur qualité de vie et des relations avec le public. Il est en charge de la gestion administrative et technique et de l'élaboration du projet d'établissement dans le cadre de la politique définie. Il assure la direction de la résidence Jean Baillet et la supervision de la résidence Ambroise Croizat, du Foyer-Soleil et du restaurant Guy Moquêt.. A ce titre, ses missions sont les suivantes : Pilotage - Participer à la définition des orientations en matière d'hébergement et de services et proposer les adaptations nécessaires à l'offre. - Participer à la mise en application des lois du 2 janvier 2002 rénovant l'action sociale et médico-sociale et du 28 décembre 2015 relative à l'Adaptation de la Société au Vieillissement (ASV) - Veiller à l'harmonisation du fonctionnement des structures - Participer au pilotage le projet d'établissement de l'Unité et les démarches d'évaluations et de qualité du service rendu - Participer au piloter les actions de l'Unité,[...]

photo Responsable de secteur coordinateur (trice)

Responsable de secteur coordinateur (trice)

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité du chef de service Enfance, le/la Responsable de secteur est chargé(e) du contrôle de la bonne exécution des missions des agents de restauration et des ATSEM. Il est chargé de l'encadrement des agents et du contrôle de la bonne exécution de leurs taches sur l'ensemble d'un secteur comportant plusieurs Groupes scolaires. Il travaille en équipe avec les autres responsables de secteur dans le cadre d'un fonctionnement en binôme. Ainsi, il gère le secteur de son binôme en cas d'absence de ce dernier. Il travaille aussi en équipe avec les coordonnateurs enfance afin d'organiser et gérer le temps de la pause méridienne en particulier ainsi qu'avec les coordinateurs vie des écoles concernant l'aspect sécurité et les interventions technique dans les groupes scolaires. A ce titre, vos missions sont les suivantes: Assurer le suivi pédagogique des équipes et mettre en place des temps managériaux avec les référents ATSEM et les chefs d'équipe. - Élaborer des contenus de formation et les animer, - Procéder à l'évaluation annuelle des responsables ATSEM et chefs d'équipe et les accompagner, - Planifier des réunions trimestrielles avec nos chefs d'équipes et ATSEM. Organiser[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

1- Synthèse des principales missions Le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®. -[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Centre Intercommunal d'Actions Sociales (CIAS) est un établissement public administratif à caractère obligatoire, qui participe à la mise en œuvre de la politique sociale définie par les élus. Le CIAS du Pays de Saint Gilles est compétent dans les champs de l'enfance, la parentalité, la santé, le handicap, les solidarités et les seniors. 3 crèches sont placées sous la responsabilité du CIAS : Une micro crèche "L'Ile aux jardins" à Coëx ouverte de 8h à 18h ayant une capacité d'accueil de 12 places en âge mélangé. Une petite crèche "L'Ile aux rêves" à Brétignolles sur Mer ouverte de 7h30 à 18h30 ayant une capacité d'accueil de 15 places en âge mélangé. Une crèche "L'Ile Aux Couleurs" à Saint Hilaire de Riez ouverte de 7h à 19h ayant une capacité d'accueil de 35 places. Les enfants sont accueillis dans trois services organisés par tranche d'âge. Ces 3 crèches travaillent autour de valeurs communes que sont l'autonomie de l'enfant, la continuité du lien et la cohésion L'équipe pluridisciplinaire est composée d'éducateur de jeunes enfants, infirmière, secrétaire administrative, auxiliaire de puériculture et d'agent sociaux. Il s'agit d'un poste « volant », ainsi il est[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Burger King recherche des équipiers polyvalents (H/F) pour plusieurs restaurant à Paris et Ile de France. Paris ( Nation / République / ALESIA / BEAUGRENELLE / KENNEDY / ) Ile-de-France ( 94 - THIAS / 93 - ROSNY 2 / 78 - VELIZY / 92 - La Défense ). --- Une session de recrutement aura lieu le JEUDI 22 JANVIER à partir de 9h15 directement au Burger King de la Défense (centre commercial WESTFIELD - LES 4 TEMPS ). --- Fiche de poste : Vous êtes chaleureux, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un relationnel à faire rougir nos tomates fraîches : ce poste est fait pour vous ! Voici vos missions : - Conseiller les clients et prendre les commandes. - Assurez le service au comptoir et l'encaissement. - Préparez les produits dans le respect de la qualité Burger King. - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Vous avez : La team Spirit / Le sourire / L'envie de grandir / Une vie après le boulot. Nous avons : Une ambiance de feu / Le WHOPPER / De belles opportunités d'évolution / Des emplois du temps flexibles. Ce recrutement se déroule dans le cadre d'une action de formation prise en charge[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Finance de marché

-, 974, La Réunion, La Réunion

REJOINS L'AVENTURE ISFAHAAN ! - ÉQUIPIER POLYVALENT (H/F) Secteur : Ile de La Réunion Contrat : CDD - Temps partiel Disponibilité : Immédiate Franchises concernées : G LA DALLE & O'TACOS ________________________________________ Tu veux intégrer une équipe dynamique dans une enseigne qui cartonne ? Le groupe ISFAHAAN, acteur incontournable de la restauration rapide à La Réunion, recrute des équipiers polyvalents pour ses restaurants G LA DALLE et O'TACOS dans le Nord de l'île. Ambiance jeune, rythme soutenu, esprit d'équipe au top et vraies opportunités d'évolution ! ________________________________________ Tes missions, si tu les acceptes : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Préparer les commandes en cuisine dans le respect des standards - Assurer le bon déroulement du service (rapidité, qualité, propreté) - Participer à l'entretien du restaurant et au réassort des stocks - Travailler en équipe pour offrir une expérience client au top à chaque passage ________________________________________ Profil recherché : - Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et prêt(e) à t'investir - Aimer travailler en équipe et dans un environnement rapide - Aucune expérience[...]

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Concert du Collectif Métissé samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais LES[...]

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Concert du Collectif Métissé samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais LES[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons 2 barman (H/F) pour la plage de l'Ile d'or. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et les cocktails. - Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées) selon les standards de l'établissement. - Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements. - Assurer la propreté et l'organisation du bar. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place et au rangement du bar. - Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Gérer les encaissements et les transactions financières si nécessaire. Profil recherché : - Expérience en tant que barman ou formation en mixologie appréciée. - Connaissance des techniques de préparation des cocktails et des boissons. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. - Bonne résistance physique (station debout, horaires décalés). - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Contrat du 01/04 au 27/09/26

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que commis de cuisine tu : - Seras en charge de la mise en place - Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail -Prépareras le repas du personnel. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Descriptif du poste En tant que commis de pâtisserie tu devras : - Collaborer avec le/la chef.fe de partie pâtisserie - Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process - Dresser des desserts à la minute pendant de service - Participer à l'entretien du poste de travail - Appliquer les règles d'hygiène. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour la Nouvelle Garde ? - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Pas de coupure en cuisine ! Service continu - Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie. - Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail - 50% sur ton addition[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Recherchons pour le restaurant Compadre Paris 10e: un aide cuisine en alternance Service en coupure de mardi à vendredi et en continu le samedi. Services du midi et du soir. Pour cuisine streetfood sud américaine, nous recherchons un candidat parlant espagnol et français et ayant au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Si vous avez une expérience en cuisine sud américaine, c'est un plus. Le restaurant est situé au 14 boulevard de bonne nouvelle et propose une cuisine streetfood latino fusion avec une inspiration péruvienne et colombienne.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Intitulé du poste : Plongeur / Plongeuse en cuisine - Traiteur Rattachement hiérarchique : Sous l'autorité du/de la Chef-fe de cuisine. Finalité du poste : Le plongeur / la plongeuse en cuisine a pour finalité de garantir en permanence la propreté, l'hygiène et la disponibilité du matériel, de la vaisselle et des locaux, afin de permettre à l'équipe de cuisine de produire efficacement dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Par son action quotidienne, il/elle contribue à la qualité sanitaire des productions, à la fluidité de l'organisation en cuisine, à la sécurité des personnes et au bon déroulement de l'activité traiteur / restauration. Missions principales : - Lavage de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine (Plonge Manuelle & Mécanique) - Nettoyage des équipements et locaux de production - Respect strict des règles d'hygiène HACCP - Rangement et organisation du matériel propre - Aide ponctuelle à la production et à la réception des marchandises Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine (151,67 h mensuelles) Convention collective : HCR - IDCC 1979 Classification : Niveau 1[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Lucernaire est un lieu unique à Paris qui entremêle théâtre, cinéma, restaurant, librairie, école d'art dramatique et galerie d'exposition. Etre commis au Kawaa, c'est cuisiner chaque jour des petits plats à base de bons produits et de légumes de saison cultivés près de chez nous par des producteurs responsables. Mais ce n'est pas tout, c'est aussi être au centre d'un lieu pluriel, ouvert à tout et à tous car ici, le partage déborde de l'assiette, sans gaspiller. Vous aurez les missions suivantes : Réceptionner, ranger et vérifier la qualité des marchandises Préparer la mise en place du service Elaborer les plats de la carte selon les FT et envoyer le service sous la direction du responsable de cuisine Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec les autres membres de l'équipe Faire la plonge Participer au suivi des approvisionnements, du stock et aux inventaires Veiller au maintien de la propreté, de l'organisation de la cuisine et des normes d'hygiène HACCP Profil recherché Capacité d'adaptation Respect des normes d'hygiènes HACCP et de sécurité Accueil et bienveillance de la clientèle (cuisine ouverte) Rapidité, rigueur et polyvalence Adaptation[...]

Ressources supplémentaires